Ngành chế biến hạt điều đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế, đặc biệt là các quốc gia sản xuất điều lớn như Việt Nam. Tuy nhiên, quá trình chế biến phát sinh lượng lớn nước thải chế biến hạt điều, chứa nhiều tạp chất hữu cơ, dầu mỡ và chất độc hại. Nếu không được xử lý nước thải chế biến hạt điều đúng cách, chúng sẽ gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng. Bài viết này sẽ cung cấp các phương pháp xử lý hiệu quả và bền vững.

Nguồn gốc và thành phần của nước thải chế biến hạt Điều
Nước thải từ nhà máy chế biến hạt điều chủ yếu phát sinh trong quá trình vệ sinh thiết bị và nhà xưởng, chứa các thành phần như hợp chất hữu cơ, chất rắn lơ lửng, photpho và dầu mỡ. Dầu thải từ công đoạn chao dầu, sau khi thoát ra từ ống khói, bị thoái hóa và tạo thành cặn dầu. Loại cặn này không có giá trị tái sử dụng và cũng không thể phân hủy trong tự nhiên, kể cả sau hàng chục năm. Đây là một nguy cơ lớn đối với môi trường, đất và nguồn nước, do đó cần phải được xử lý triệt để.

Quy trình xử lý nước thải chế biến hạt điều

Hồ thu gom
Hồ thu gom là nơi tiếp nhận nước thải từ các nguồn phát sinh. Tại đây, lưới lọc thô được lắp đặt để loại bỏ rác có kích thước lớn, ngăn chặn tắc nghẽn cho các công đoạn xử lý sau. Tiếp theo, thiết bị lọc rác tinh sẽ giữ lại các tạp chất nhỏ như vỏ hạt điều trước khi nước thải được dẫn sang công trình tiếp theo.
Bể tách dầu mỡ
Nước thải chế biến hạt điều chứa nhiều dầu mỡ nên cần được xử lý tại bể tách dầu. Bể gồm hai ngăn:
- Ngăn tuyển nổi: Sử dụng khí nén để kéo dầu mỡ nổi lên bề mặt do trọng lượng nhẹ hơn nước, sau đó được vớt bỏ.
- Ngăn chứa nước sau tách dầu: Nước đã loại bỏ váng dầu sẽ được dẫn sang bể điều hòa.
Bể điều hòa
Bể có chức năng điều chỉnh và cân bằng lưu lượng nước thải, giúp nâng cao hiệu suất xử lý cho các công trình sinh học phía sau. Bên trong bể được lắp đặt hệ thống sục khí để khuấy trộn dòng nước thải liên tục, ngăn ngừa hiện tượng lắng cặn và phát sinh mùi khó chịu.
Bể keo tụ – tạo bông
Tại bể xử lý, một lượng Polymer trợ keo tụ (mang điện tích âm) được bổ sung vào. Hóa chất này kết hợp với các ion dương như phèn nhôm hoặc phèn sắt, thúc đẩy quá trình keo tụ và giúp bông bùn lắng nhanh hơn. Bên cạnh đó, nhờ hệ thống khuấy trộn tốc độ chậm, các bông cặn có kích thước nhỏ được kích thích chuyển động, va chạm và liên kết với nhau, tạo thành những bông cặn lớn hơn so với ban đầu.
Bể lắng hóa lý
Quá trình lắng trọng lực diễn ra trong bể khi hỗn hợp nước và bùn được đưa vào. Tại đây, các bông bùn va chạm và kết dính với nhau, tạo thành những bông bùn có kích thước và khối lượng lớn hơn nhiều so với ban đầu. Do khối lượng riêng của các bông bùn này lớn hơn nước, chúng tự lắng xuống đáy bể – nơi chứa cặn. Phần nước trong sau khi tách bùn sẽ tiếp tục chảy sang bể sinh học MBBR để xử lý tiếp.
Bể MBBR
Trong bể, các chất hữu cơ được phân hủy nhờ hoạt động của vi sinh vật hiếu khí (trong điều kiện được cung cấp oxy liên tục). Các vi sinh vật này sẽ phân giải chất hữu cơ có trong nước thải và biến đổi chúng thành các tế bào mới.
Bể khử trùng
Hóa chất Javen được bơm vào để tiêu diệt vi khuẩn bằng cách phá vỡ quá trình trao đổi chất của chúng.
Bể lọc áp lực
Bể ứng dụng hệ thống lọc đa tầng vật liệu nhằm loại bỏ cặn lơ lửng, vi sinh vật có trong nước thải, giúp nước đầu ra đạt tiêu chuẩn xả thải hoặc đủ điều kiện tái sử dụng cho các mục đích khác.
Bể chứa bùn
Bùn từ các bể lắng được thu gom và lưu trữ tại đây trước khi được đơn vị chuyên môn xử lý định kỳ.
Hệ thống này đảm bảo nước thải đầu ra đạt quy chuẩn môi trường, an toàn cho nguồn tiếp nhận.
Đơn vị xử lý nước thải sản xuất hạt điều uy tín
Môi Trường DCI là một đơn vị chuyên cung cấp dịch vụ xử lý nước thải cho các ngành công nghiệp, bao gồm cả ngành chế biến hạt điều. Họ sử dụng công nghệ tiên tiến và thiết bị hiện đại để đảm bảo hiệu suất xử lý cao và tiết kiệm năng lượng. Đội ngũ nhân viên của DCI được đào tạo chuyên sâu và có kinh nghiệm, có khả năng tư vấn và giải quyết các vấn đề phức tạp liên quan đến xử lý nước thải.
Trong lĩnh vực xử lý nước thải chế biến hạt điều, nước thải thường chứa hàm lượng chất ô nhiễm cao, bao gồm các hợp chất hữu cơ, chất lơ lửng, photpho và dầu mỡ. Việc xử lý hiệu quả nước thải này là rất quan trọng để bảo vệ môi trường và tuân thủ các quy định pháp luật.
Nếu bạn quan tâm đến dịch vụ xử lý nước thải cho ngành chế biến hạt điều, bạn có thể liên hệ với Môi Trường DCI để được tư vấn và hỗ trợ chi tiết hơn.
Kết luận
Việc xử lý nước thải chế biến hạt điều đúng cách không chỉ giúp doanh nghiệp tuân thủ quy định pháp luật mà còn góp phần bảo vệ môi trường bền vững. Áp dụng các công nghệ tiên tiến sẽ nâng cao hiệu quả xử lý, giảm chi phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất.
Nếu doanh nghiệp của bạn đang tìm kiếm giải pháp xử lý nước thải chế biến hạt điều tối ưu, hãy liên hệ ngay với các chuyên gia để được tư vấn hệ thống phù hợp nhất!